Composição

Blend obtido a partir da combinação de grãos das melhores origens robustas, que lhe conferem corpo e amargor, e arábicas, que lhe conferem sabor e aroma. Para respeitar suas melhores características, cada origem foi torrada separadamente.

Características gerais

Conhece-se há muito que o café estimula a memória e os niveis de alerta, além de atuar como um atenuante da fadiga.

Notas de prova

Aspeto visual - Creme abundante e persistente. Cor avelã, com tons avermelhados. Bastante homogêneo.

Notas olfativas - Aromas de caramelo, chocolate, canela, especiarias e notas florais.

Características gustativas - Intenso café redondo e aveludado. Apresenta acidez leve e alta complexidade. Final longo.