Cafés de Especialidade
A Torrelsa apresenta os seus cafés de especialidade. Combinando toda a cadeia de valor, desde o produtor do café até ao torrefactor, os cafés de especialidade são preparados em pequenos lotes de uma única origem (principalmente Coffea arabica).A sua seleção começa com as melhores condições de cultivo e variedades de plantas, clima e altitude, passando pela colheita manual e somente quando os frutos estão maduros. O processo de fermentação, secagem e preparação é feito com cuidado para extrair o potencial máximo dos grãos de café. O seu armazenamento e transporte até ao torrefactor são feitos com o máximo rigor, de forma a preservar as suas qualidades até à chavena de café.
Marcas
