Composição

Blend obtido a partir da combinação de grãos das melhores origens robustas, que lhe conferem corpo e amargor, e arábicas, que lhe conferem sabor e aroma. Para respeitar suas melhores características, cada origem foi torrada separadamente.

Características gerais

Há muito se sabe que as propriedades do café estimulam a memória e os níveis de alerta, além de atuar como um atenuador da fadiga.

Notas de prova

Aspeto visual - Creme abundante e persistente. Cor avelã, com tons avermelhados. Bastante homogêneo.

Notas olfativas - Aromas de caramelo, chocolate, canela, especiarias e notas florais.

Características gustativas - Café redondo intenso e aveludado. O corpo abundante dos robustas e a acidez e doçura dos arábicas produzem uma chávena de café equilibrada e com um final longo.