Composição

Blend constituido por cafés de agricultura biológica, acreditada pelo CCPAE (Consell Catalá de la Producció Agrària Ecológica). A certificação biológica é a garantia de que o café foi cultivado segundo as normas da agricultura biológica: sem pesticidas e ou herbicidas.

Características gerais

Conhece-se há muito que o café estimula a memória e os niveis de alerta, além de atuar como um atenuante da fadiga.

Notas de prova

Aspeto visual- Creme marrom característico com alta persistência.

Notas olfativas - Aromas de caramelo e chocolate preto, com notas florais.

Características gustativas -Café elegante, com corpo médio e alta acidez. Sabor complexo e prolongado.