HOTELARIA
TORRELSA EL CASTILLO 80/20 GRÃO

TORRELSA EL CASTILLO 80/20 GRÃO

BLEND 80/20 (1 kg)

Café torrado natural em grão (80%) e café torrefacto torrado (20%).

 

Composição

A combinação perfeita entre a alta qualidade dos grãos de café de origens cuidadosamente selecionadas e a dose certa de café torrefacto torrado.

 

Lista de ingredientes

Café e açúcar.


Características gerais

Conhece-se há muito que o café estimula a memória e os niveis de alerta, além de atuar como um atenuante da fadiga.

 

Notas de prova

Aspeto visual -Cor avelã muito cremosa e persistente.

Notas olfativas - Aromas a caramelo, pão torrado, frutos secos e leves nuances caramelizadas.

Características gustativas - Café equilibrado, leve adstringência e leve amargor característico.